ビールは太る？太らない？

前回、ビールのことについて調べたら、
まだまだ知らないことばかりの自分に気づきました。
しばらくビールのこと、書いていこうかと思います。

ビールって太るイメージがあるけれど、
それはおつまみをついつい食べ過ぎてしまうから。
これ、最近では常識ですよね。

学生の頃、ピザの食べ放題に行った際には、
必ず炭酸飲料を頼むのは暗黙の了解でした。
だって、その方がいっぱい食べられる気がするんだもん。

同じようにビールも炭酸が食欲を増進しているのかと思いきや・・・、
ビールの原料、ホップにも食欲増進効果があるそうです。
ダブルパーンチ☆と思いきや、
苦みの成分である「イソフムロン」は脂肪の代謝を促すんですって。

ですが、どうも周囲を見回すと、イソフムロンの脂肪代謝効果より、
食欲増進効果の方が出ている人が多そうです。

ビールを飲む前に１杯のりんごジュース（100％）を 飲んでおくと、
りんご中のペクチン（水溶性食物繊維）がお腹の中で水分と共に膨らんで
ビールの飲みすぎを防ぐ効果があるそうです。
胃の粘膜も保護してくれるので一石二鳥。
ですが、なかなかりんごジュースを飲むチャンスもなかったりしますよね；；

これは、以前所さんの目がテン！で得た情報なのですが、

焼肉屋さんに入ってすぐビールを飲んだグループと、
食事の途中にビールを飲んだグループ、
お肉をいっぱい食べられたのは最初にビールを飲んだチームでした。
やっぱり食欲、増してますね・・・。

ビールに含まれるアルコール分、ホップの苦味、炭酸ガスは
胃の粘膜を刺激する働きがあって、
その相乗効果で胃の活動が活発になるそうです。
ビールを飲んだ胃を見てみると、
水や焼酎を飲んだときと比べて胃が活発に動いていました。
う～ん、ビール危険だな；；

最近は減ってきたようですが、逆に言えば、
「とりあえずビール！」での宴会やお食事の始まり方を変えるだけで、
ちょっぴりスリムになれるかもしれませんね♪